О мускусной дыньке

adv

Весной 2012 года мы задумали вырастить на нашем участке дыньки и арбузики. Вообще-то арбузы мы пытаемся вырастить каждый год через рассаду. Рассада растёт чудесная, но вот, когда высаживаешь её в грунт, то начинается самое весёлое.
Почему-то вся живность, обитающая на нашем участке, так же как и мы любит арбузы. Особенно собака. :) Вот ничего не трогает на огороде, только арбузы, как будто маслом они намазаны. Но мы всё равно рано или поздно их вырастим и напишем об этом, но пока рассказ о дыньках.
Поскольку я очень люблю экспериментировать в нашем огороде, то этой весной я решила поставить эксперимент с дыньками. Так как это уже был май месяц, то я попросила мужа купить мне рассаду в городе, т.к. семенами уже поздно было сажать. Вот он и привёз мне 2 кустика. И к сентябрю выросло вот такое чудо: (угадайте, где здесь эта дынька)
Интересно, все, кто видел этот странный фрукт не мог догадаться, что это дыня, как то уж очень непривычна она для нашего глаза.
Прошерстив интернет, я пришла к выводу, что это дыня Канталупа или мускусная дыня.
Самое интересное, что в Новосибирске таких дынь в продаже вообще нет и на просторах СНГ такая диковинка довольно редко встречается (видимо только эстетами выращивается :) ).
Как почитаешь, так этот диковинный фрукт оказывается просто кладезь полезных веществ: и щелочные соли, и органические кислоты (яблочная, янтарная, лимонная), а витамина С вообще в 3 раза больше чем в арбузе, железа (которое усваивается) в 2 раза больше чем в курином мясе, а кроме того присутствует инозин – вещество, препятствующее выпадению волос, отложениям жира и холестерина в печени.
Первую дыньку мы пробовали вместе с нашей роднёй и они нам поведали, что оказывается эта дыня очень популярна в Европе. Во Франции её режут маленькими кусочками, поливают мёдом и подают как деликатес.
Насчёт маленьких кусочков, то эта дыня настолько ароматна, что много просто не съешь, создаётся впечатление, что вкушаешь аромат. Именно попробовав эту дыню, я поняла, что значит питаться эфирами.

Трое деток, которые раньше к дыням были равнодушны, просто напали на неё и вмиг слопали.
Вот такая замечательная дыня выросла у нас в этом году. Всем рекомендуем!

Тип записи для меню: